新潟の雪深い大自然の中ではぐくまれた天然の冷蔵庫「雪室」
A5黒毛和牛をじっくり熟成した「絶品焼肉」
肉質は柔らかく変化し、霜は旨味がのった甘みと芳醇な薫り
「雪むろ芳醇和牛」は
新潟で創業129年。地元で長く愛され続ける肉屋「肉のいろは」
より直送で届けられております。
ご利用頂いたお客様から
「こんなに胃にもたれないの焼肉は初めて」「お肉が甘い」
とお声も頂いております。
生食肉提供許可店の安全安心な「本物のユッケ・肉寿司」
お店オリジナルの「生肉ユッケの肉パフェ」は人気の一品です
お肉とマッチするこだわりワインも常備25種以上
各コースにお得なペアリングもご用意しております。
店内は焼肉に珍しい白を基調とした空間は清潔感に溢れてます。
コロナ対策も万全な個室完備しております
テーブル席も簾を配備しており他のお客様と目を合わせることもなく
半個室風でコロナ対策も安心してご利用いただけます。
月～日・祝日 17:00〜23:00
L.O. 22:30
テイクアウト・Uber Eats
17:00～22:00
テイクアウト受取り22:30
テイクアウトの受付ご予約お電話
昼12:00～受付致します。
また、感染症対策のため下記を徹底して営業を行います。
安心してご来店ください。
①4名様までの会食の推奨
②対面席の販売禁止
③焼肉換気を全開に営業致します。
④アルコールと常設の電解酸性水を用いた清掃、仕込み、除菌の更なる徹底
是非皆様のご利用をお待ちしております。
こちららからごご注文下さい。
今だから特別サービス
①スタッフもマスクを着用させていただきます。
②換気扇をすべての時間、稼働いたします。
③アルコール、酸性水による除菌、清掃、仕込み
④店内は個室ないしは、背中合わせのテーブル席ですのでご安心ください
⑤おしぼりも一本一本、電解酸性水で除菌してから巻き上げております。
にく稲では設備常設の電解酸性水機器を設置しております。
ウイルス対策・除菌にすぐれた効果を発揮致します。
お子様からご高齢者まで安心してお食事ができるように取り組んでおります。
このような時期ではございますが、
少人数でのご飲食にご活用いただけましたら幸いでございます。
① 店内清掃での利用
テーブル、イス、ソファー、トイレ、床掃除等に
電解酸性水を使用し、除菌を行っております。
② 野菜、ホルモン等、食材の仕込み
食材の仕込みに電解酸性水を使用し、除菌しております。
③ 加湿器にて電解酸性水を噴霧
店内に電解酸性水を加湿器にて噴霧し、
空気上の除菌を行っております。
④ 従業員の手洗い、うがい
従業員の手洗い、うがいに電解酸性水を使用しております。
⑤ 入店時のアルコール消毒のお願い
当店では、入店時にアルコール消毒をお願いしております。
皆様のご協力をお願いいたします。
電解酸性水とは
当店の電解酸性水をご希望のお客様にはプレゼントいたします。
2Lペットボトル1本分までお入れいたしますので、ご希望のお客様はペットボトルをご持参ください。
お家の加湿器や、手洗い等にご利用くださいませ。
当店では、時世の状況により
美味しい地産の野菜が大型店舗やホテルのビュッフェなど大口の消費キャンセルにより
廃棄ロス処分になり生産者様が困っている状況を伺いました。
1店舗だけの小さい、本当に小さい取り組みではございますが
真摯に美味しいお野菜を作る生産者様の手助けになればと
お野菜を購入し、お客様には、お勧めの新鮮野菜として原価での提供させていただきます。
美味しい野菜もお肉と共に召し上がっていただき、栄養満点な焼肉で免疫力をUP。
小さいお子様からご年配のお客様まで元気になって笑顔でお食事になればと取り組んで参ります。
【生産者様 × お客様 × 店舗】
それぞれが喜ばしい結果になりますように取り組んで参ります。
もし、上記のような理由で大量廃棄ロスがでるようなお野菜がございましたら、
大量の購入はできかねますが是非ともにく稲店舗・高山にご相談くださいませ。
どうぞ皆様のご利用と少しでも安全安心して召し上がっていただきますよう努力いたしますので宜しくお願いいたします。
港区の隠れ家で「焼肉」を愉しむ。
経営者、医師、港区在中の方々、
港区男子、女子のこだわりとは？
そして週末はご家族でも！
六本木 ヘルシー焼肉「にく稲」
繁華街の近くにありながら、喧噪から離れ、少し奥まった場所にある知る人ぞ知る秘密基地。そんな条件を満たすエリアの一つが六本木の喧噪を離れた飯倉片町。そこは東京タワーを望む、限られた大人のエリア。ANAインターコンチネンタルや大企業が建ち並ぶ注目エリア「六本木一丁目」、老舗のお店が並ぶ「麻布十番」に囲まれ、こんなお店を知ってるとちょっと自慢できる隠れ家を目指して。。。
恵まれた四季と日本海、山々に囲まれた新潟・上越の「うまいもん」を雪室熟成で更に深みを増す。都内初登場「雪むろ芳醇和牛」を是非ご堪能ください。
フォトジェニックより「味」を意識したネオスタンダードメニューもお試しください。
ハードワークな経営者や、ビジネスマン、美意識が高い女性に喜ばれるメニューも。遠赤外線で焼き上げるノンダクト無煙ロースターは、焦げ付かず、一酸化炭素も出ず、じっくり焼き上げるので余分な油も落としてくれるまさにヘルシーなロースターなのです。
港区男女はアフターも大事です。にく稲のロースターは焦げ付かずでにおいの発生も油の巻き上がりも極端に少なく、お洋服も気にせず召し上がれます！
必要はないですが、念には念をいれて消臭スプレーもトイレに完備してますので絶対無敵です。笑
お客様が緊張するくらい丁寧な接客は、、、致しません！
緊張して食事をするより楽しんで食事をする方が絶対美味しいって港区男女は知っているから。。。丁寧ながらもハートフルでお客様が何を望んでいるか？を常に考えあったかいサービスをモットーに。
自分が子供だった頃、年に一度の焼肉がはしゃいで嬉しかったことを思い出す。最近、お子様連れでお食事ができる場所が少なくなっている気がします。にく稲では、せめて、土・祝日(日曜定休)のお休みの日はご家族団らんで焼肉を楽しんでもらいたいと願っております。自分も小学生のころ、休みの日のご馳走で焼肉にいける日は、年に一度の特別な日だったとはしゃいでお店に行った記憶がよみがえります。今は焼肉のお店もすごく増えて普段使いの一つだと思いますが、やっぱりお休みの日はお父さんとお母さんと一緒にお子様がお肉を頬張って喜ぶ顔を見たくて、そんな空間にしたいと思っております。
※ 平日は場所柄、接待利用や、お仕事のご利用も多いと予想され、お子様連れのお客様をお断りしておりますが、土曜と祝日は是非ご家族団らんの場でにく稲をご利用ください。
| 住所 | 〒106-0032 東京都港区六本木3-17-2 MF六本木3F |
|---|---|
| 営業時間 | 月～日 17:00～23:00（L.O.22:30） |
| 定休日 | 無休 ※年始、夏季等の特別休暇はお問い合わせください。 |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線・都営大江戸線六本木駅： 3番/5番出口 徒歩7分 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅： 1番出口 徒歩7分 |
| 電話 | 050-3177-4629 |
| メール | info@nikuine.com |
東京カレンダー2020年4月号に掲載されました。
